{"id":9628,"date":"2022-06-02T09:16:20","date_gmt":"2022-06-02T07:16:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.interflora.es\/blog\/?p=9628"},"modified":"2022-06-02T09:16:20","modified_gmt":"2022-06-02T07:16:20","slug":"por-que-huelen-bien-las-flores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interflora.es\/blog\/por-que-huelen-bien-las-flores\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 huelen bien las flores?"},"content":{"rendered":"\n
Elegimos las flores por su belleza, pero tambi\u00e9n por su fragancia, que perfuma nuestros hogares y jardines. Las flores tambi\u00e9n se utilizan mucho en perfumer\u00eda por su fragancia. \u00bfPero por qu\u00e9 huelen bien? <\/p>\n\n\n\n
Las flores huelen bien para… asegurar la polinizaci\u00f3n<\/li>
Las flores huelen bien para… enviar mensajes<\/li>
\u00bfC\u00f3mo utilizar la fragancia de las flores?<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Las flores huelen bien para… asegurar la polinizaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n
\u00bfSab\u00eda que las plantas con flores no siempre han tenido olores embriagadores y delicados? De hecho, a medida que la evoluci\u00f3n avanzaba, las plantas con flores y las arom\u00e1ticas adquirieron esta habilidad para asegurar su supervivencia y reproducci\u00f3n. Tambi\u00e9n es para atraer la atenci\u00f3n de los insectos que las flores est\u00e1n provistas de colores brillantes.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfPor qu\u00e9 las plantas necesitan atraer a los insectos?<\/h2>\n\n\n\n
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Las flores necesitan atraer a los insectos porque a trav\u00e9s de ellos se produce la polinizaci\u00f3n. Este es el proceso por el cual las flores se reproducen. Los insectos son atra\u00eddos por el aroma de las flores y vienen a alimentarse del n\u00e9ctar que producen. Para garantizar que los insectos est\u00e9n bien cubiertos de polen, las flores han desarrollado un sistema infalible. Suelen tener una forma que obliga al insecto a entrar en la flor para probar el n\u00e9ctar y, por lo tanto, se cubre de n\u00e9ctar cuando est\u00e1 llena. Al depositar el polen de una flor en otra, el insecto permite que los estambres -los \u00f3rganos reproductores masculinos- y los pistilos -los \u00f3rganos reproductores femeninos- se encuentren, asegurando as\u00ed la reproducci\u00f3n de la flor. Y aunque algunas flores no necesitan insectos para polinizarse porque lo hace el viento, \u00a1suelen ser las que no tienen un olor particular! Es gracias al osm\u00f3foro, una peque\u00f1a gl\u00e1ndula de la flor, que se producen diferentes sustancias y mol\u00e9culas. Una vez distribuidos en el aire, son \u00e9stos los que hacen que las flores huelan. La sofisticaci\u00f3n de las estrategias de reproducci\u00f3n de las plantas no termina ah\u00ed. Las flores funcionan de forma diferente seg\u00fan el insecto polinizador que necesitan y buscan atraer. Las moscas, las abejas y las mariposas son los principales polinizadores.<\/p>\n\n\n\n
Las flores huelen bien para… enviar mensajes <\/h2>\n\n\n\n
Las flores tambi\u00e9n huelen bien para comunicarse con los insectos y herb\u00edvoros de su entorno, pero tambi\u00e9n para… \u00a1comunicarse entre ellas!<\/p>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 insectos para qu\u00e9 planta? <\/h3>\n\n\n\n
A las abejas les gustan especialmente los colores amarillo y azul. Les gusta especialmente la glicina, cuyo aroma es delicioso en cuanto se pone el sol. Los abejorros tambi\u00e9n se sienten muy atra\u00eddos por esta planta en flor, que comienza a desplegar sus racimos a principios de la primavera. La rosa espera hasta el mediod\u00eda para liberar toda su fragancia con el fin de atraer a las abejas a sus redes. De hecho, es alrededor del mediod\u00eda cuando los insectos son m\u00e1s activos. A la rosa le gustan especialmente las abejas y los abejorros porque son unos polinizadores muy eficaces gracias a los pelos que cubren su cuerpo. Por el contrario, es durante la noche cuando la madreselva se vuelve muy arom\u00e1tica para atraer mejor a las polillas. Las petunias axillaris tambi\u00e9n necesitan estos insectos polinizadores. En su caso, sin embargo, esto se consigue gracias a los rayos UV que captan sus flores blancas durante el d\u00eda. Pero eso no es todo. Algunas flores tropicales necesitan que las moscas las polinicen. Su olor es por tanto… \u00a1bastante repulsivo para nuestras refinadas narices! La Rafflesia Arnoldii, que crece en Indonesia, la Hydnora Africana de Sud\u00e1frica o el Amorphophallus Titanum de Filipinas tienen un olor pestilente: cuerpos en descomposici\u00f3n, excrementos, carne podrida, etc. As\u00ed que es poco probable que quieras hacer un ramo con ellas.<\/p>\n\n\n\n
Aromas para proteger y comunicar entre flores <\/h3>\n\n\n\n
Por otra parte, la dulce fragancia de las flores que percibimos los humanos no siempre es la que huelen otras especies animales… \u00a1y de eso se trata! Han desarrollado un sistema de defensa eficaz. Algunas flores se protegen de los herb\u00edvoros y las mol\u00e9culas que producen est\u00e1n dise\u00f1adas para repeler a ciertos animales. Seg\u00fan un estudio publicado el 30 de junio de 2017, los \u00e1rboles se comunican entre s\u00ed mediante olores que no podemos percibir. As\u00ed, un \u00e1rbol que ha sido v\u00edctima de la avaricia de una jirafa produce un olor para avisar a los \u00e1rboles circundantes de que liberen una toxina para repeler al invasor. Por \u00faltimo, el fuerte olor de las plantas arom\u00e1ticas sirve para atraer a los insectos polinizadores, pero tambi\u00e9n para protegerse de las enfermedades o sobrevivir en condiciones clim\u00e1ticas dif\u00edciles.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfC\u00f3mo utilizar la fragancia de las flores?<\/h2>\n\n\n\n
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Secado de flores<\/h3>\n\n\n\n
Para conservar el aroma de tus flores, plantas de flor o hierbas, puedes secarlas. Las flores cortadas y secas son perfectas en peque\u00f1as bolsas de tela para perfumar la ropa interior, por ejemplo. Sin embargo, es necesario elegir las flores adecuadas y el momento adecuado para hacerlo con \u00e9xito. \u00bfHa notado alguna vez que las flores marchitas han perdido su fragancia? \u00a1Esto es normal! Se acercan al final de su vida y las estrategias de seducci\u00f3n para la reproducci\u00f3n ya no son \u00fatiles. El verano es la mejor \u00e9poca para secar rosas, lavanda, lirios, ran\u00fanculos, menta y hojas de lima. Para asegurarse de conservar toda la fragancia de sus flores, es imprescindible elegir flores frescas y j\u00f3venes. A continuaci\u00f3n, puedes secarlas durante varias semanas o meses boca abajo en un lugar seco, fresco y a la sombra.<\/p>\n\n\n\n
El arte de la perfumer\u00eda y el uso de las flores<\/h3>\n\n\n\n
Ya en el antiguo Egipto se utilizaban aromas florales para crear ung\u00fcentos o incienso. El loto azul, la mejorana y el iris eran muy apreciados, as\u00ed como la mirra y la resina de pistacho. Incluso hoy en d\u00eda, muchas flores se utilizan en perfumer\u00eda. La rosa, por supuesto, pero tambi\u00e9n el iris, el lirio, el jazm\u00edn, la lavanda o la gardenia son los favoritos de la nariz. La violeta es un caso especial: son las hojas, no las flores, las que tienen aroma. Las narices utilizan diferentes esencias florales y sustancias arom\u00e1ticas para crear un perfume. Las diferentes fragancias se combinan y responden entre s\u00ed para convertirse en un \u00fanico aroma en cada piel. Efectivamente: los perfumes y las aguas de colonia reaccionan de forma particular en la piel de cada individuo seg\u00fan su acidez… \u00a1y su olor!<\/p>\n\n\n\n
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